A propaganda boca a boca é um das melhores formas de marketing. Isso é verdade pelo menos para a La Crêperie de Hampstead em Londres. Essa creperie existe a cerca de 30 anos em um carrinho que fica em frente a um Pub na Hampstead High Street. Engraçado que 3 pessoas diferentes fizeram elogios sobre a La Creperie de Hampstead pra mim, dizendo que era um dos melhores crepes da cidade.
Alguns dias atrás fomos conhecer a La Crêperie de Hampstead depois de um passeio pelo Freud Museum e nossa visita foi recompensada por um dos melhores crepes salgados que já comi.
O menu deles é bem extenso e tem várias opções com champignon, aspargos, espinafre, presunto e queijo. Nós pedimos o de champignon com queijo que era muito saboroso e a massinha do crepe leve e macia. Como crepe doce, nós pedimos a opção que eles chamam de Banana Maple Cream Dream, que leva banana, maple, creme e castanhas picadinhas. Este era um pouco sem graça e por isso ficamos arrependidos de não ter pedido o clássico nutella com banana, que nunca tem erro.
A La Crêperie de Hampstead em Londres está passando por alguns problemas pois antigamente eles usavam a estrutura do Pub ao lado para armazenar e refrigerar os alimentos (além de usar a energia e a água), mas o Pub encerrou esta parceria que tinha com eles. Por isso, o horário de funcionamento está bem mais limitado e em alguns dias eles acabam fechando mais cedo. Quem puder, sugiro ir visitar logo!
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