Enquanto pesquisava os lugares mais gostosos para se comer em Madrid, me deparei várias vezes com o nome Chocolateria San Gines, super conhecida pelos churros com chocolate que serve desde 1894. Durante um dos meus passeios pela cidade fiz questão de procurar esta chocolateria, que fica em uma região bem central da cidade, próxima à Plaza Mayor.
Assim que chegamos, notamos a fila imensa na porta, o que só aumentou a expectativa de provar o tradicional churros com chocolate. Após 20 minutos, conseguimos comprar uma porção que veio acompanhada de uma xícara de chocolate quente bem cremoso e denso.
O churros deve ser mergulhado no chocolate, que deve ser tomado também entre as mordidas no doce. O churros é bem crocante mas não chega a ser doce, já o chocolate é bem rico e tem um gostinho de especiarias sem ser também doce demais.
A dupla churros com chocolate é gostosa, mas na nossa opinião não faz juz à fama que possui, e à fila gigante que faz na porta da loja. Quem já provou aquele churros com doce de leite caprichado que fazem no Brasil vai entender exatamente o que estou falando.
0 comentários:
Postar um comentário