Semana passada não consegui postar pois estou viajando pelo Japão. Com a diferença de fuso, a falta de internet e correria com os passeios fiquei meio ausente. Quando voltar da viagem vou organizar as dicas de passeio para postar aqui no blog.
Enquanto isso, como estou em clima de Japão, queria falar sobre um documentário sensacional que assisti esses dias que tem tudo a ver com a minha viagem: Jiro Dreams of Sushi.
O documentário fala sobre o restaurante Jiro localizado em Tokyo que possui três estrelas Michelin. O restaurante, que tem como chefe e dono Jiro, um senhor de 85 anos, serve apenas sushi. Além de falar sobre todo o processo de produção deste sushi que é considerado o melhor do mundo, ele também aborda a obsessão de Jiro em sempre se superar, bem como, alguns aspectos culturais do Japão.
É bem interessante! Vale a pena assistir!
Assisti esse documentário e fiquei fascinada pela dedicação dele em chegar à perfeição!
ResponderExcluirEstou adorando seu blog!!!
Pri,
ResponderExcluiro documentário é incrível né?! Fiquei impressionada também como eles sacrificam tudo para chegar à perfeição.
Que bom que está gostando do blog!!
= )