O que não falta em Londres são boas opções de restaurantes de comida japonesa. E mesmo com muitas opções, o Dinings foi um dos melhores que fomos recentemente, e com certeza recomendamos a visita. Apesar do ambiente um pouco apertado, a comida é ótima e o serviço muito bom.
O Dinings fica perto da estação Edgware road, uma região não muito conhecida por gastronomia, e fica em uma casa pequena, então vale a pena reservar com bastante antecedência (são poucas mesas, por isso o restaurante costuma ficar cheio). O ambiente não tem nada de especial, as mesas ficam no subsolo e tem um balcão que serve comida no térreo. Como tem pouco espaço, as mesas são bem próximas e o ambiente pode ficar barulhento, mas vale o esforço pela comida.
O Dinings fica perto da estação Edgware road, uma região não muito conhecida por gastronomia, e fica em uma casa pequena, então vale a pena reservar com bastante antecedência (são poucas mesas, por isso o restaurante costuma ficar cheio). O ambiente não tem nada de especial, as mesas ficam no subsolo e tem um balcão que serve comida no térreo. Como tem pouco espaço, as mesas são bem próximas e o ambiente pode ficar barulhento, mas vale o esforço pela comida.
A comida do Dinings é uma mistura de comida japonesa mais tradicional com pratos mais modernos e inventivos, o que foi uma boa surpresa para nós. Gostamos dos pratos que pedimos lá, e os nossos pratos preferidos foram: o scallop sushi roll, o bacalhau fresco assado com alho e o sushi de salmão com geléia de cebola. A scallop vinha um pouco spicy e bem crispy, uma apresentação diferente do que estamos acostumados, e adoramos! O bacalhau fresco era assado em uma folha de bananeira, era muito saboroso e molhadinho, e o gosto suave. O sushi com geléia de cebola foi uma ótima surpresa! Foi uma sugestão da garçonete, e apesar da descrição ser estranha, era bem gostoso.
Já o prato que menos nos agradou foi o Wagyu Buns. Apesar do wagyu ser bem saboroso, o bun era muito denso e pesado. Vale comentar aqui que pedimos também o pork belly. A primeira vez ele veio com o crocante um pouco queimado demais, então pedimos outro. A garçonete foi super solicita, achamos uma ótima parte do serviço, e o novo prato estava gostoso mas poderia estar mais temperado.
Já o prato que menos nos agradou foi o Wagyu Buns. Apesar do wagyu ser bem saboroso, o bun era muito denso e pesado. Vale comentar aqui que pedimos também o pork belly. A primeira vez ele veio com o crocante um pouco queimado demais, então pedimos outro. A garçonete foi super solicita, achamos uma ótima parte do serviço, e o novo prato estava gostoso mas poderia estar mais temperado.
De sobremesa, pedimos o Creme Brule com sorvete de chá verde. Estava delicioso, mas podia ser um pouco mais cremoso. O sorvete tinha um amargo que contrastava bem o com creme, do jeito que chá verde deve ser!
Gostamos: Da comida ótima, com pratos criativos e saborosos. Serviço também muito bom.
Não Gostamos: O ambiente é apertado e pode ser um pouco barulhento.
Veredicto: O restaurante Dinings é um ótima opção de japonês em Londres e com certeza vale a pena visitar. Importante reservar pois eles tem bastante demanda e o lugar é pequeno.
Endereço: 22 Harcourt St, London
Site: dinings.co.uk
Tel: 020 7723 0666
I have always wanted to visit this restaurant, I am intrigued about the Bacalhau sushi, it sounds amazing! Luiz x
ResponderExcluirAh, now I get it - the "bacalhau" is actually black cod so it is fresh and not salted - the leaf is bamboo leaf. Sorry, just thought I should point this out.
ResponderExcluirHey Luiz! The restaurant is super good, you should try it. We can actually try to go together! By the way thanks for pointing out about the bacalhau. I put a note now saying that is fresh bacalhau. Miss you! = )
Excluir