Sugestão de Restaurante em Kuala Lumpur, Malásia: Bijan

Com certeza o nosso restaurante favorito durante a viagem pela Malásia foi o Bijan. O restaurante localizado em uma das principais ruas gastronômicas de Butik Bintang serve uma versão sofisticada da comida típica da Malásia.

O ambiente do restaurante é uma mistura de praia com cidade e é bem agradável. O serviço foi bom, e a maioria dos garçons falava bem inglês o que facilita muito o esclarecimento das dúvidas do cardápio.

Como entrada pedimos o Daging Bungkus Kukus, uma massinha de panqueca recheada com carne moída, ervas e molho de côco cozida no vapor na folha de bananeira. Apesar da aparência não muito apetitosa, a entrada era bem gostosa pois era molhadinha e saborosa.

Como prato principal pedimos duas opções, o Ayam Masak Kuzi, pedaços de frango com especiarias, molho de tomate e coco, amêndoas e uvas passas, que era simplesmente maravilhoso. Um dos pratos com frango mais gostosos que já comi em toda a minha vida. O outro, o Rendang Kambing, pedaços de cordeiro com especiarias e coco cozidos durante horas, não era tão gostoso pois o longo cozimento acabou deixando a carne muito seca e concentrou demais o sabor dos temperos. Para acompanhar estes dois pratos pedimos o arroz Nasi Lemak, feito com coco e servido com anchovas e amendoim (separado do arroz), que era gostoso e bem aromático, mas o sabor de coco não era tão marcante. Vale mencionar que como não gostamos de comida muito apimentada, pedimos que todos os pratos fossem feitos com o mínimo possível de pimenta, e por isso a pimenta nos pratos que pedimos estava super sutil.

As sobremesas do restaurante eram deliciosas! Pedimos o Corn Creme Brulee, que mais parecia um curau de milho com a casquinha crocante de caramelo por cima e era delicioso, e o Coconut Creme Caramel, um pudim de coco com calda de caramelo que também era incrível!

Nós gostamos muito deste restaurante e com certeza recomendamos pra quem for visitar Kuala Lumpur, pois proporciona a oportunidade de experimentar a comida típica da Malásia em um ambiente bem agradável e com pratos deliciosos. Ah, e não deixe de experimentar os smoothies que são bem gostosos também.

Pontuação Total: 7.5

Comida: 8

Serviço: 7

Ambiente: 7

Endereço: 3 Jalan Ceylon

Tel: + 603 2031 3575

Site: www.bijanrestaurant.com/