Em Palermo conhecemos dois restaurantes diferentes, um com culinária tradicional e outro com menu mais moderno. Abaixo contei um pouco sobre cada um deles.
Uma outra recomendação que gostaria de dar é conhecer os restaurantes que ficam na Via Butera (a mesma rua do restaurante L'Ottava Nota) e servem frutos do mar grelhados na hora em pequenas churrasqueiras em frente aos restaurantes. Nós fomos após o jantar e não tivemos oportunidade de experimentar. No entanto, apesar da simplicidade dos restaurantes, os pratos pareciam gostosos e os peixes bem frescos. De qualquer forma, acredito que vale a pena passar por lá para ao menos conhecer.
Uma outra recomendação que gostaria de dar é conhecer os restaurantes que ficam na Via Butera (a mesma rua do restaurante L'Ottava Nota) e servem frutos do mar grelhados na hora em pequenas churrasqueiras em frente aos restaurantes. Nós fomos após o jantar e não tivemos oportunidade de experimentar. No entanto, apesar da simplicidade dos restaurantes, os pratos pareciam gostosos e os peixes bem frescos. De qualquer forma, acredito que vale a pena passar por lá para ao menos conhecer.
Antico Caffe Spinato
O restaurante tradicional que conhecemos foi o Antico Caffe Spinato, que está aberto desde 1860 na região central de Palermo (Via Principe di Belmonte 107-115)
A cafeteria oferece desde os produtos de patissêrie até massas, carnes e pizzas nas refeições. O ambiente do café é bem agradável, havendo a opção de se sentar nas mesinhas que ficam ao ar livre em frente ao café. Escolhemos o restaurante para o nosso almoço, e pedimos como entrada a salada caprese e o carpaccio que estavam bons. Como prato principal pedimos o filé com batatas, ambos sem tempero algum além da carne estar dura. A comida não estava ruim, mas era muito sem graça.
Em relação ao serviço, o atendimento durante a refeição foi razoável. No entanto, quando fomos até o balcão para pedir sorvete fomos mal atendidos, e quando nos sentamos em uma mesa para tomar o sorvete um dos garçons foi extremamente rude e mal educado exigindo que saíssemos da mesa pois para sentar na mesa devíamos ter pago um valor mais alto pelo sorvete que incluísse o serviço.
Pelo mal atendimento e pela refeição completamente esquecível eu não recomendo este café para quem estiver visitando a cidade.
Ristorante L'Ottava Nota
A segunda opção de restaurante que conhecemos foi uma escolha muito mais feliz. O restaurante L'Ottava Nota oferece pratos sicilianos com uma interpretação moderna. O restaurante conta com uma moderna decoração e por ser pequeno exige reserva principalmente na hora do jantar. O serviço dos garçons foi bom, mas o atendimento do pessoal da recepção foi meio atrapalhado, mas no geral foi bem razoável.
Como entrada pedimos o tartar com abacate e o mil folhas de polenta crocante com bacalhau. Ambos estavam muito bons, mas com certeza o mil folhas foi nosso favorito! Estava super saboroso! Como prato principal pedimos o risoto de aspargos com pinoli e o carré de cordeiro. O risoto estava com um tempero muito forte que não me agradou muito, no entanto o carré estava delicioso tendo sido cozido no ponto exato. Para encerrar a refeição pedimos a sobremesa especial do dia - bolo de chocolate sem farinha - e a panna cotta com frutas cítricas. O bolo de chocolate estava delicioso, bem macio e molhadinho mas o panna cotta super sem graça.
Acreditamos que este restaurante seja uma boa opção para quem quiser comer algo mais sofisticado em Palermo sem fugir da culinária siciliana.
Via Butera, 55
+39 091 616 8601
Nossa Pati, come-se muuuito bem por lá, hein? Me deu uma fome rsss
ResponderExcluirKisu!
Comida é o que não falta...rsrs.
ResponderExcluirBeijinhos