Comida típica brasileira em São Paulo: Restaurante Brasil A Gosto

Hoje é meu último post relacionado à minha temporada no Brasil. Depois de 2 meses em São Paulo vou voltar para Londres. Para a minha despedida no Brasil escolhi um restaurante com pratos tipicamente brasileiros, o Brasil a Gosto. 

Este restaurante é um dos meus favoritos em São Paulo. Os pratos elaborados pela chef Ana Luiza Trajano são super saborosos, e frequentemente ela cria um menu com ingredientes de alguma região específica do país.

Além da comida, o ambiente é bem tranquilo e uma ótima opção para o almoço aos sábados, quando o restaurante não fica muito cheio. Outro ponto positivo é o excelente serviço da casa, onde os garçons são muito atenciosos.

Como entrada pedimos o bolinho de arroz com queijos brasileiros que estava bem crocante. Só esperava sentir mais gosto do queijo e que ele fosse um pouco mais sequinho.

Como prato principal pedimos o camarão crocante com creme de bobó e a bóia nordestina com carne-seca desfiada, farofa de farinha de cruzeiro na manteiga de garrafa, purê de abóbora e arroz branco. O prato com camarão estava divino! O molho era super saboroso sem ser muito apimentado ou pesado. A bóia nordestina também estava deliciosa, e foi, definitivamente, o melhor purê de abóbora que já comi!

Outro prato que adoro no restaurante mas que acabei não pedindo dessa vez é a fraldinha de panela acompanhada de baião de dois. Um dos meus favoritos!

Para finalizar a refeição pedimos café, que é uma graça pois é coado na mesa em um mini coador, que veio acompanhado de deliciosas balas de coco. 

O Brasil a Gosto é um dos melhores restaurantes de São Paulo, e com certeza vale a pena ser visitado!

Pontuação Total: 8.75

Comida: 9

Serviço: 9

Ambiente: 8

Endereço: Rua Professor Azevedo do Amaral, 70

Tel: (11) 3086 3585

Site: www.brasilagosto.com.br