Quem me acompanha pelo Instagram viu que eu fiz em julho um curso de decoração de bolos no The King Cake. O curso foi ensinado pelo dono da empresa, o talentoso Nelson Pantano, responsável pelos maravilhosos bolos que saem do ateliê.
O ponto alto dos bolos do Nelson são suas flores de açúcar, que de tão perfeitas e delicadas parecem de verdade! A decoração dos bolos é maravilhosa e super criativa, mas não é só na decoração que o Nelson arrasa, as massas e recheios dos bolos também são divinos! Recomendo que entrem no site do The King Cake para conhecer um pouco dos trabalhos que o ateliê produz. O site também tem detalhes dos cursos que ele ensina.
Fiquei muito satisfeita com o curso que fiz no ateliê! Aprendi várias técnicas novas, como cobrir os bolos com pasta americana e algumas lindas flores de açúcar. Ainda tenho dois módulos pela frente (estou cursando os módulos iniciante, intermediário e avançado), e estou muito animada com as próximas aulas.
Tirei algumas fotos do bolo que fiz na primeira semana do curso. Fiquei super orgulhosa com o resultado!
Que lindo! Lindo e delicado!
ResponderExcluirKisu!
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