Restaurante Sketch - Londres

No último mês fomos jantar com um casal de amigos no Sketch, um restaurante super badalado em Londres. O restaurante é famoso pela decoração moderna e inusitada, bem como pelos pratos diferentes que serve.

O Sketch possui diferentes restaurantes e bares, cada um com sua própria decoração e menu. O Salão The Glade é meu favorito, mas todos os outros ambientes também são super interessantes.

O salão que jantamos foi o The Gallery, cuja decoração foi elaborada pelo artista britânico Martin Creed, e é considerado um dos mais bonitos designs de restaurante. Todos os detalhes do restaurante são imaginativos, coloridos e inusitados. O mais impressionante são os banheiros, que ficam dentro de cabines no formato de ovos.

Apesar do espetáculo à parte da decoração do restaurante, a comida, por outro lado, não foi surpreendente. Os pratos do cardápio possuem combinações super diferentes que à primeira vista são convidativas, mas que na prática não agradam tanto. 

Como entrada pedimos o tomate concassé com marshmallow e sorvete de burrata. A entrada foi o prato que mais gostei. O marshmallow não era tão doce, e por isso não destoava dos outros elementos do prato. Como prato principal pedimos a vitela e o Angus beef. As carnes, apesar de muito macias, não eram muito saborosas. Os acompanhamentos eram mais interessantes do que o prato em si (o mini scone que acompanhava a vitela era muito gostoso).

Por fim, como sobremesa, pedimos o sorvete de tutti frutti com espuma de limão, que definitivamente não era gostoso.

Apesar de não termos ficado muito satisfeitos com a comida, eu recomendo (e muito) este restaurante, por ter um design diferente de qualquer outro restaurante que já fui. É simplesmente impressionante e vale a pena ser visto. 

Lembrando que é essencial reservar antes, pois o restaurante tem muita procura.

Pontuação Total: 7.6

Comida: 7

Serviço: 7

Ambiente: 9.5

Endereço: 9 Conduit Street

Site: www.sketch.co.uk