O restaurante AdLib fica dentro do hotel Sofitel de Lisboa, e é uma mistura de gastronomia portuguesa e francesa. Comemos neste restaurante no jantar de domingo, quando grande parte dos estabelecimentos da cidade está fechada. O restaurante tem um ambiente agradável, e, no dia fomos muito bem atendidos (vale falar que naquele dia o restaurante estava bem vazio).
Quanto à comida, o começo foi muito bom! Trouxeram um amuse-bouche interessante, que tinha até rissoles. Em seguida, pedimos duas entradas que estavam muito boas. A primeira era salada com carpaccio de salmão e molho cítrico. Todos os ingredientes do prato combinavam muito bem e a combinação estava excelente! A segunda entrada era sopa de abóbora, que também estava muito boa (e bem comfort food).
Já os pratos principais não foram tão bons quanto as entradas. Um dos pratos era lombo de porco com amêijoas à bulhão pato (prato tipicamente português). Apesar da carne estar OK, os acompanhamentos não eram bons e o prato como um todo não impressionou. O outro prato era um tagliatelle com rúcula, tomate e molho roquefort, que também deixou a desejar. Parecia um macarrão com molho de queijo que você poderia comer em qualquer lugar mediano (pedimos algumas alterações na massa então talvez por isso não tenha ficado tão gostoso).
Acreditamos que em Lisboa é possível comer bem melhor com um custo mais baixo. Por isso, não recomendamos este restaurante.
Pontuação Total: 6.6
Comida: 5.5
Serviço: 9
Ambiente: 6.5
Endereço: Avenida da Liberdade 127
Site: www.restauranteadlib.pt
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